RESTAURANT

Auf Vorbestellung

Ganze deutsche Freiland Gänse

mit Schmorapfel, Maronen, Füllung, Rotkohl und Kartoffelknödeln - für 4 Personen 160,00 €

für 6 Personen + 2-mal Beilagen 170,00 €

oder als Portion 32,90 €

Zur Gänsezeit...

Unser Gänsemenü

kleine Brotauswahl mit Aufstrichen

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Gänsebraten mit Schmorapfel, Maronen, Füllung,

Rotkohl und Kartoffelknödeln (als Portionen!)

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Pflaumen-Zimteis mit heißen Schattenmorellen

pro Person 40,00€

Gänsebraten als Portion

mit Schmorapfel, Maronen, Füllung, Rotkohl und Kartoffelknödeln 32,90€

Speisekarte als PDF download

Eine ganze Gans für zu Hause

...mit Zubereitungsanleitung - in 30 min ohne Stress fertig! 150,- € inkl. Beilagen

MENÜ I

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle *** Sauerbraten mit Balsamiko, mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln *** Vanilleeis mit Sahne und heißen Sauerkirschen

MENÜ II

Kürbis-Currysuppe mit Kernen *** Gebratene Lachsforelle auf Rahmsauerkraut und Kräuterkartoffelpüree *** Apfel Tiramisu mit Erdbeersauce und schwarzen Nüssen

MENÜ III

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle *** Wildbraten in Wacholdersauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln *** Rote Grütze mit Sahne und Vanille-Eis

MENÜ IVegan

Kürbis-Currysuppe mit Kernen *** Kartoffel-Tofu-Curry mit Preiselbeersenf und Salatteller *** Sorbets von Quitten und Cassis

Menüpreise 39,00 € pro Person

Die Weihnachtskarte als Download

Das LandGenuss-Team, bedankt sich für Ihre Treue und wünscht ein glückliches, und gesundes neues Jahr 2023

Wir haben an Silvester ab 18.00 Uhr geöffnet!

Für a la Card Gäste in der LandGenussStube

mit einer kleinen Speisenauswahl bis 20.30 Uhr.

Im Restaurant bieten wir unser Silvestemenü

auf Vorbestellung an.

Hier die Karte als Download!

SILVESTER-MENÜ auf Vorbestellung...

Start 19.00 Uhr - Ende 22.30 Uhr

Gegrillte marinierte Gemüse und Rucola

…mit Hirsch-Pastrami oder …Vegan mit gebackenen Chilikrapfen

***

Klare Tomatensuppe mit Basilikumklößchen

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Lammcarree mit Kräuterkruste - Bohnen - Bellmänner

oder

Zanderröllchen in Weißweinsauce - Blattspinat – bunter Reis

oder

Pilzstrudel und Sauce- Erbsenpüree - Rote Bete

***

Passionsfruchtmousse- Ananas - Zwergorangen

75,00 EUR pro Person

Speisen TO GO

MITTWOCH BIS SAMSTAG

FÜR SPEISEN UND GETRÄNKE ZUM ABHOLEN:

Vorbestellung Erforderlich!

...bitte einen halben Tag vorher!

Die Restaurant Karte ist nur für den Verzehr im Restaurant geeignet!

...als PDF download

Das Restaurant ist geöffnet!

Mittwoch bis Samstag 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.30 Uhr - Küchenbestellungen bis 13.45 Uhr und 20.30. Uhr

Sonn- und Feiertage 12.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 20.30 Uhr - Küchenbestellungen bis 13.45 Uhr und 19.00. Uhr

Reservierung ERFORDERLICH!

Montags und Dienstags ist unser Restaurant geschlossen!

Wir machen Urlaub vom 1. Januar bis 26. Januar 2023

Telefon: 06057 790 - mail: info@floersbacher-hof.de

Vockeweg 1 - 63639 Flörsbachtal-Flörsbach